Majonézes rizssaláta diétás módra
Hozzávalók:
- 13 dkg előfőzött barna rizs
- 1 doboz morzsolt kukoricakonzerv
- 1 kaliforniai paprika
- ízlés szerint csípős paprika
- 10 dkg csemegeuborka
- 4 ek csökkentett zsírtartalmú majonéz
- 1,5 dl joghurt
- só, bors

Elkészítés: A rizst sós vízben főzd meg és hagyd kihűlni. Az öntethez a majonézt a joghurttal, sóval, és borssal keverd össze. A kihűlt rizst a kukoricával, az apró kockákra vágott paprikával (csípős paprikával), csemegeuborkával, és az öntettel jól forgasd össze, hogy a fűszeres öntet átjárja a zöldségeket. A hűtőben legalább 2 órát hagyd pihenni.

































