Amerika csokis keksz (Cookie)

2012. február 07.
Ha unod már a hagyományos kekszeket és valami aprósággal kedveskednél a családnak, itt a Cookie. Gyorsan elkészíthető és 100% siker mindenkinél.

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 15 dkg kristálycukor (de a nádcukor megfelelőbb)
  • 1 vaníliás cukor
  • 15 dkg puha vaj
  • 2 tojás
  • 1 tábla étcsokoládé

Amerika csokis keksz (Cookie)

Elkészítés:

Robotgéppel a lisztet, cukrot, sütőport, tojást, vajat és vaníliás cukrot kavarjuk össze. A tábla csokit késsel daraboljuk fel apró darabokra, tetszés szerinti mennyiséget (akik szeretik a csokit mehet bele az egész tábla). Majd keverjük hozzá fakanállal a csokidarabkákat is. Langyos vízbe mártott kiskanállal vegyünk ki gombóckákat és a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük egymástól nagyjából 4 cm-re, mivel el fognak terülni sütés közben. Előmelegített sütőben süssük 200 fokon 10 percig. Ne nyitogassuk rá a sütő ajtót. Várjuk meg míg kihűl, mert csak akkor lesz finom ropogós.  Tökéletes édesség ebben a nagy hidegben.

Jó étvágyat!


Hozzászólások

Új hozzászólás írásához kattints ide

Ehhez a cikkhez még nem szóltak hozzá