Nem szeretnél ezreket költeni az ebédre? Nincs elég időd, hogy valamit összeüss ebédre? Ez a tészta garantáltan nagyon finom és gyorsan kész van. Egy ebéd erejéig Olaszországban érezheted magad a penne tészta és a sajt hangulatával.
Hozzávalók:
- 1 csomag (0,5 kg) penne tészta
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 fej vöröshagyma20-30 dkg tarja (felvágott) vegeta, bors más fűszerek tetszés/ízlés szerint
- 15 dkg sajt
Elkészítés:
Főzzük meg a tésztát. Daraboljuk fel a hagymát és pirítsuk meg egy kis olajon, majd adjuk hozzá a felkockázott tarját is. Pár percig süssük együtt őket. A doboz tejfölbe ízlés szerint öntsünk vegetát és borst (más fűszerek pl. petrezselyem), majd kavarjuk össze. Ezek után adjuk hozzá a tejfölös-fűszeres keveréket, hagymát-tarját a leszűrt tésztához és keverjük jól össze. Tegyük egy jénai tálba és reszeljünk a tetejére sajtot. Aki gondolja tegye be pár percre a sütőbe, hogy ráolvadjon a sajt.
Jó étvágyat!
